料理

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またミツワで買い物♪

今日もミツワで買い物してきました。 お目当ては、今夜のおかず。 で、買ったものは、こちら。 日本から輸入されたらしい、Yellow Tail。 写真だとわかりにくいですが、キラキラ光ってますよ~。 サイ...
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ダラス(Plano)のミツワで買ったお刺身

昨日オープンしたダラスのミツワで買ったお刺身は 中トロ かんぱち たこ の3品。 中トロとかんぱちは短冊になったもの。 たこは切られておりました。 普段、ダラスで刺身が食べたいと...
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ダラス(Plano)のミツワへいってきました

念願のミツワがオープンするというので。 ワクワクしながら夫と2人で行ってきました。 到着したのは12時くらい。 すると、長蛇の列! この列をみた瞬間。 そのまま帰ろうかと思いましたが。 せっかく来...
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アメリカでも青シソを使って日本の味

青シソがどんどん収穫されています。 前回は、サラダに投入されましたが。 今回は、こんなものを作ってみました。 鶏のささみを叩いて薄くして。 塩をふって。 青シソを敷いて。 梅干しを叩いたものを塗り...
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ハタハタ見つけた!

昨日、プレーノーのHマートで買い物してたら、ハタハタ見つけました! ハタハタって、 Sandfishというんですね。 こちらは、冷凍だけど、Korean Sandfishと書かれてました。 Japanese San...
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中国風水炊き作りましたー

ダラス地方の気温、高くなってきましたね。 ただいま日曜日の3時位ですが、81度です(@_@) こんな感じで気温が上がってますが、週末は恒例のお鍋でした。 ウー・ウェンさんの本で 美味鍋(おいしい鍋) ...
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週に1回お粥の日

車に乗ると、外の気温がわかります。 今日は87度でした!!! な、夏ですか、ダラス? お粥って体に優しそうだなーと思って、週に1回のお粥の日を作るようにしました。 こちらは、粟粥。 粟は99Ra...
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99Ranchで日本のシーチキン発見

今日のダラスは少し寒いけど、晴れてて気持ちいいですねー。 窓から青い空を見ていると、気持ちも晴れ晴れしてきます。 火曜日にPlanoの99Ranchで、日本のシーチキンを発見。 いつも、シーチキンはコストコ...
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ブラウンのハンドブレンダー

今朝は、真っ青な空の下、散歩でした。 今日のダラスは気持ちいいですねー。 私は、ガジェット好きなのですが、ガジェットの中でもキッチンガジェットが大好きです。 昨年末に、ハンドブレンダーを買いました。 本当は、...
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ダラスにも体に良さそうなお茶が

昨日も今日も暑いですね! 今朝は、半袖で出掛けているひとたくさんいました。 こちらは、99Ranchで売られていたお茶です。 コーラを飲むよりは体に良さそうなので、夫と2本ずつ購入。 ラベルをみたら、どうやら...
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