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ミツワで買ったお節

今日もすごーくいい天気。 気温も上がって春のよう! さて、今年のお節の写真をアップしておきます。 昨年より大きめのものを買いました。 お値段は400ドルちょっとでした。 大晦日の朝に冷蔵庫へ移動...
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ミツワのお刺身で手巻き寿司

今年最後の週末です。 土曜日の今日はさくらのグルーミングを済ませました。 午後からはミツワ(Plano)で予約していたおせち料理を引き取り。 ついでに店内をウロウロしていたらお刺身がわんさか! 今日のご飯は何...
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アメリカで薄切り肉が食べたい

今週は、年に一度のクローゼット断捨離でした。 今年はTシャツと寝間着が多め。 早速小さく切り、キッチンでウェスとして使っています。 配管の油汚れが少しでも減ればいいなー。 さて、アリゾナ州の田舎に住んでいたと...
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かぼちゃを追熟

今日は22回目の結婚記念日です。 今年のお花はこんなのでした。 今回のはとてもいい匂いー。 さて、少し前にスプラウツ(Sprouts)でかぼちゃを買いました。 過去の投稿、 美味しい...
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美味しいかぼちゃ

健康のために緑黄色野菜を毎日しっかり食べるように心がけております(`・ω・´)ゞ トマト、ほうれん草、人参、かぼちゃ、などなど。 その中でかぼちゃなんですが、10日に1個くらいのペースで食べています。 ただ、かぼち...
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99 Ranchでゴールデンキウイ

今日は涼しい! と思って温度を見たら、90度でした。 感覚がおかしくなってます(笑) 2週間以上前、99 Ranchで、ニュージーランド産のゴールデンキウイが箱売りされてました。 18個入りで17.99ドルだ...
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解凍プレートで食品の解凍が、素早く、美味しくなる!

昨夜は、夕方から冷凍いわしを解凍してつくねを作り、夜は中華風いわしのつくね鍋。 いわしのつくねは、いつも和風鍋だったので、中華風にしたら、新鮮で美味しかった! ちなみに、わが家が使っている冷凍のいわしはこんなもの。 ...
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真空保存

一時期、Costcoで大量に売られていたFoodsaver。 わが家も買いましたよー。 でも、実は買ったのは1年くらい前。 最近、やっと、これは便利だ!と思えるようになったので、ブログに書くことにしました。 ...
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わかめ

今年のダラスは、本当に本当に暑くなりそうですね~。 最近のわが家の食生活、お肉からお魚へシフトしております。 以前は、ほぼ毎日お肉、たまーにお魚でした。 それを、ほぼ毎日お魚、たまーに鶏肉へ。 というのも、世...
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鰻の蒲焼き

3連休ですね\(^o^)/ つい最近、今まで行ったことのなかったアジア系のスーパーへ行きました。 そのスーパー、日本人が好きそうな肉の薄切りが大量に売られていて、さらに、生簀がずらりと並んでいます。 その生簀を眺め...