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3食和食の生活をしています

最近、夫のお弁当を作るようになりました! 昨日はこんな感じです。 このお弁当箱、渡米するときに買ったものなので10年以上も前のものだけどまったく問題なく使えています。 象印で、魔法瓶のように保温してくれるので、お味噌汁も暖かいまま...
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サンフランシスコの美味しい塩

美味しいお塩を夫が探してくれました。 サンフランシスコにある会社で売られているフランスのお塩です。 今回で2袋目です。 日本の美味しいお塩と味が似ていて、気に入ってます。 天ぷらとか、ステーキとかに、ちょこっとつけると美味しいん...
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手巻き寿司

昨日は、アメリカ市民になって初めての独立記念日。 というわけで、ちょっと豪華に手巻き寿司です? それも、ミツワのウニを買っての手巻き寿司。 毎回、ヨダレを垂らしながら見ていたかいがあったかも(笑) 口のなかでとろーんととける...
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今日、ダラスのミツワで買った食材

ミツワへは、1週間~2週間に1回くらい行っています。 もう、ミツワで買うお魚なしには生きていけません! 本当に、本当に、ありがたや~。 今日は、こんなものを買いました。 うなぎは夜に食べると思いますが、それ以外は朝食に並びま...
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ダラスのミツワで売られていたかねふくのたらこを食べました

昨晩は、雨と雷がすごかったです(@_@) 一度だけですが、外がすごく明るくなったと思った瞬間に、バリバリバリーン!と音がしたので、たぶん、近所に落ちたと思います(^_^;) 誰かの家に落ちてないといいんですがー。 少し前のことです...
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象印の「フィッシュロースター」が思っていた以上に良品だったという話

日系スーパーのミツワがオープンして以来、象印のフィッシュロースターが大活躍。 今年の4月にAmazonさんで買いました。 April 16, 2017 Zojirushi America EF-VPC40 Fish Roaste...
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アメリカに住んでいてもおうちで簡単四川火鍋

昨日は100度近くまで気温が上がって、暑かったですねー。 その暑い中、久しぶりに99Ranchへ買い物へ。 買ったのはこちら。 中国の火鍋の素です。 100ccの油でこの火鍋の素を少し炒めます。 そこに1200ccのお湯を...
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スルメイカの丸焼きは

先週ミツワへいくと、日本のするめいかが売られていました。 おいしそだったので買って冷凍。 昨夜、そのいかを解凍し、 【検証】美味しいイカの丸焼きを作る3つのコツとは!? を参考にしてイカの丸焼きを作ったのです。 ぶりっとして、...
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ちくわぶ発見

今日も雨ですねー。 雨が降ると、朝の犬との散歩は空気がひんやりしていて気持ちいいです。 さて、ミツワで買った美味しそうなものを紹介します。 ちくわぶです! ミツワがオープンしたばかりのときにあちこち探したんですが見つからず、...
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ダラス(プレーノ)のミツワでヒラメの刺身

暑いですね? 金曜日、ミツワで地鶏が売り出されるというので、買いに行ったのですが、キャンセルになって普通の鶏肉だけ売られてました。 夜は焼き鳥にするぞ!と意気込んでいたのに、当てが外れてがっくり。 でも、ヒラメの刺身が売られていたので...
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