アメリカでキャンプ飯。簡単で美味しかったネットのレシピ。

先週末のキャンプで、こちらのレシピを作りました。

Shrimp Boil Foil Packets

エビとソーセージとズッキーニのホイル焼きです。

これが簡単で美味しかったので、気づいたことを追加で書いておこうと思います。


今回、材料は全部ウォルマートで揃えました。

大きめの冷凍エビに、ソーセージは生の物、他にもあれこれ。

ケイジャン系では、ありそうなレシピですよねー。

だから、あまり期待してなかったんです。

ところが、想像していたのより、全然美味しかった!

おそらく、炭火で火力が強く、一気に焼かれたことが一番の理由と思います。

他には、OLD BAY SEASONINGを使ったこと。

これ使うと、ウォルマートの安いエビでも美味しくいただけますね😁

あと、ホイル焼きするとき、parchment paper(オーブン用の紙)を内側に敷くと、焦げにくい!

これは今後、ホイル焼きをするとき必ず使っていきたいアイデアです。

また作りまーす。

「アメリカでキャンプ飯。簡単で美味しかったネットのレシピ。」への2件のフィードバック

  1. 青のりさん、こんにちは〜。
    私もこのスパイス大好きです。ズッキーニをシュレッドして、塩して、水分を抜いて絞って、このオールドベイを入れて、小さなハンバーガーパティーみたいにして炒めると、なんとなくソーセージを食べている感じにもなります。
    スタンプーからチワワですか〜? 私の知り合いで、スタンプーからヨーキーになった人、いますよ。暑そうですが、体に気をつけてくださいね〜。

    1. ルアナさん、ご無沙汰でーす。このスパイス、野菜だけでも美味しいんですねー。今まで、クローフィッシュとエビにしか使ったことなかったので今度試してみます!スタンダードプードルからヨーキーもいいですね。今、チワワの他に、ジャックラッセルテリアも候補になってます。一緒にハイキング行きたいのが理由なんですけど、他にも良い犬種ないか、引き続き考えまーす。今年の夏は暑くなりそうですねー。お互い、夏バテしないよう頑張りましょう!

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