キャンプ

アメリカでキャンプ飯。簡単で美味しかったネットのレシピ。

先週末のキャンプで、こちらのレシピを作りました。

Shrimp Boil Foil Packets

エビとソーセージとズッキーニのホイル焼きです。

これが簡単で美味しかったので、気づいたことを追加で書いておこうと思います。


今回、材料は全部ウォルマートで揃えました。

大きめの冷凍エビに、ソーセージは生の物、他にもあれこれ。

ケイジャン系では、ありそうなレシピですよねー。

だから、あまり期待してなかったんです。

ところが、想像していたのより、全然美味しかった!

おそらく、炭火で火力が強く、一気に焼かれたことが一番の理由と思います。

他には、OLD BAY SEASONINGを使ったこと。

これ使うと、ウォルマートの安いエビでも美味しくいただけますね😁

あと、ホイル焼きするとき、parchment paper(オーブン用の紙)を内側に敷くと、焦げにくい!

これは今後、ホイル焼きをするとき必ず使っていきたいアイデアです。

また作りまーす。