ダラス(プレーノ)のミツワでホタテの刺身その他

今週末も夫婦でミツワへ行き、買い物してきました\(^o^)/

今週は、なんと、ホタテのお刺身がありましたよー。

それも、北海道の天然のホタテ。

すごーく新鮮で甘くて美味しかったです!

あと、同じく日本から、鮎!

塩をふって、象印のフィッシュロースターで焼きました。

脂がのっていて、こちらも美味!

ただ、繊細なお魚なので、バーベキューグリルで焼くと、崩れるかも~。

あとは、減塩もずく。

もずくにも色々ありますが、細めのタイプです。

極細のもずくは日本でもなかなか手に入らないので、私はこれで充分満足❤

そして、きんめの開き。

これは、減塩な方には少し危険な塩加減かもです。

でも、味はしっかりと鯛でした!

ところで、ミツワのお魚売り場は、毎週、違うものが売られているのですね。

毎週、その違うものを買っては、食べて、ありがたや~と夫と話してます。

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