湿度が高くなってきましたねー。
家を出ると、あまりの蒸し暑さにびっくり。
エアコンという文明の利器に感謝感謝！
さて、先週の金曜日、Amazon Freshに食料を注文しました。
珍しく、大根があったのでカートに入れて届いてみたら、なんと、葉付き大根でした！
大根は小ぶりな物が3つあって、葉っぱは立派でしたよー。
小さく刻んで、牛ひき肉と一緒に炒め、甘辛い味付けにして食べました。
大満足＼(^o^)／
ところで、Amazon Freshの食料ですが、最近、新鮮さが増している気がします。
今回の大根もそうですが、他の野菜もかなり状態が良いです。
ただ、金曜日か土曜日に注文する、値引きされている物は買わない、の2つは気をつけた方がいいかもです。
というのも、火曜日から木曜日に注文して良い野菜が届いたことがありません。
また、Amazon Freshに限らず、Amazonは値下げしている物は何かしら問題ありのことが多いです。
野菜も値下げされている物は、古いことが多いので、注文しない方がよさそう。
こちらは、最近作るようになった、家系チキンウイング。
衣はHooter’s Wing Breading Mixを使ってます。
これを使うと、外はカリッと中はジューシーに仕上がるので、かなり気に入ってます。
冷蔵庫から出したばかりのチキンウイングにHooter’s Wing Breading Mixをまぶして15分置きます。
衣を厚めにしたかったら、もう一度粉をまぶして15分置きます。
揚げ時間は約10分で、ウイングが小さめだったら9分で大丈夫かも、大きめだったら11～12分必要かもです。
そしてソースは、右がHooters Medium Wing Sauce、左がFrank’s RedHot Buffalo Wings Sauceです。
いずれもウォルマートで買うのが一番安い気がしてます。
そして、チキンウイングといえばビール。
グラスを冷やして瓶ビールを注ぐと、お店の生ビールみたいになるんですねー。
夫はHootersで目の保養ができず寂しいと思いますが。
夫も私も、美味しい物を食べるだけで幸せな気持ちになれますから、しばらくは家系チキンウイングを仲良く楽しもうと思います。
