朝、犬の散歩で外へ出ると、生ぬるい風が吹いてました。
１月とは思えない気温の高さに加え、湿度が上がってじっとりしています。
さらに午後に向かってお天気は下り坂で、トルネードの警戒も出ているようです。
テキサスの方はもちろん、テキサス東北方向にお住まいのみなさまに何もないことを祈ってます。
さて、こちらは最近よく買う、コストコの冷凍鶏の胸肉です。
お肉が１つずつ真空パックされているので、おかずが１品足りないなんていう時に、さくっと解凍して、さくっとサラダチキンを作ることができます。
オーガニックで中身は３パウンドちょっとあって、塩味もついてないし、味付けもされてなくて、お値段は19.99ドルです。
ところで、昨日話題にしたオメガ３についてですが、鶏肉のオメガ３とオメガ６のバランスをご存知ですか？
１：１０くらいなんですって！
赤い肉（牛肉、豚肉、ラム肉など）はあまり身体に良くないのでは？と言われてから、鶏肉を食べる人増えていると思いますが、鶏肉を食べていてもオメガ３は増えないようです。
やっぱり、オメガ３は意識して摂取しないとダメなようですね。