こんにちは、青海苔です(^^)
楽しかった週末はあっという間に終わってしまいましたー。
そして今日から気温がぐっと下がって、秋らしい陽気。
今週は気持ちよく過ごせそうです。
さて、週末にビールの祭典オクトーバーフェストを楽しみ、そういえばと思い出したことが1つ。
ダラス近郊でドイツビールを作っているブルワリーがあるんです。
それが、マッキニーにある
- Franconia Brewing Company
です。
美味しいですが、ラガービールに慣れている方だと、味が濃すぎて飲めないかも。
でも、炭酸を一切追加せず、自然発酵のみで作っているビールって、あまり聞いたことがありません。
興味のある方は、一度、瓶ビールで味見を。
今の時期、オクトーバーフェストバージョンが出てますよー。
そして飲んでみて好みだったら、現地の工場ツアーに参加するのがいいと思います。
