少し前に、PlanoのH-martでイワシを買いました。
こんなのです。
思ったよりサイズが大きくて、20㎝前後くらいでした。
6匹使って、かなり大きめのイワシのつみれが8個も作れました。
普通のサイズだと10～12個くらいできるかも。
この冷凍いわし、つみれにするくらいなら十分美味しいです。
鱗あり、内臓ありなので、手さばきができれば、食べれます。
金曜日は雪も降ったので、あつあつの鍋、美味しかったですよ(*^^)v
いわしのつみれを犬たちに少しだけお裾分けしたら、すごい勢いで食べてました。
牛肉より食べるの早かったかも（笑）