ダラスのミツワのオープンが年内から延期になったと小耳に挟みました。
今年の年越しの食材はミツワで買おうと思っていたので、ちょっと残念。
でも、ダラスの牛角はすでにオープンしているようなので、近々行こうと思います。
楽しみ♪
ところで、私がいつもコストコで買うものの中に、冷凍のエビとホタテがあります。
お値段が高くて買うのに勇気がいりますが、サイズが大きくて美味しいです。
エビは、頭なし、殻付き、背ワタ処理済みなので、料理にすぐ使えて便利です。
エビもホタテも、くっついていないので、1個ずつ取り出すことができます。
一度解けたものはくっついてしまっているので、買う時に１個１個が離れているかチェックした方がいいかもです。
うちは、買ってきたらジップロックに入れて、冷凍庫に保管して、必要な数だけ取り出して使っています。
来週にでも、グリルにして食べる予定です♪
