インスタントポットで蒸し料理 かぼちゃとさつまいも
2日連続雨が降り、気温が少しだけ下がったようです。 気温はしばらく90度台のままということで一安心。 100度台は7月に入ってか...
オゾン層
昨日は100度超え。 本当に本当に暑い1日でした。 でも、毎年、100度を超える辺りで夏バテっぽくなるんだけど、今年はまだ大丈夫...
解凍プレートで食品の解凍が、素早く、美味しくなる！
昨夜は、夕方から冷凍いわしを解凍してつくねを作り、夜は中華風いわしのつくね鍋。 いわしのつくねは、いつも和風鍋だったので、中華風にした...
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軟水器（ウォーターソフナー）導入して半年経過しました
今週は100度を超える予報だったので、覚悟していましたが、結局超えずに終わりそう。 少しホッとしています（笑） ただ、水不足は始...
趣味の変化
1時間早く起きるだけで、朝の散歩、楽になりました～。 朝6時だと、日が昇ってすぐなので、直射日光が顔に当たらないのも嬉しいです。 ...
真空保存
一時期、Costcoで大量に売られていたFoodsaver。 わが家も買いましたよー。 でも、実は買ったのは1年くらい前。 ...
暑さ対策
今週は、最高気温が100度を越えるということで、朝の散歩の時間、いつもより1時間早くしました。 過去のブログを探したら、2017年は7...
わかめ
今年のダラスは、本当に本当に暑くなりそうですね～。 最近のわが家の食生活、お肉からお魚へシフトしております。 以前は、ほ...
鰻の蒲焼き
3連休ですね＼(^o^)／ つい最近、今まで行ったことのなかったアジア系のスーパーへ行きました。 そのスーパー、日本人が...
ワカサギではなくししゃも
今朝の散歩は暑かった(^_^;) 天気予報では、来週100度になるといってました。 それに向かって気温がメキメキあがっているのを...
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